菜谱大全

做法

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  1.准备好食材；

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  2.瘦猪肉洗净，切成3X3Cm的大块（请亲顺着肉的纹理切）；

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  3.切好的猪肉放入电压锅中，倒入没过猪肉的水；

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  4.放入葱段、姜片、花椒和花雕酒；

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  5.盖上锅盖压好气阀，选择肉鸡档大概25分钟至程序结束；

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  6.捞出猪肉沥干水份；

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  7.放入干净的保鲜袋中；

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  8.用擀面杖碾碎；

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  9.放入面包机内，倒入植物油，生抽、盐及砂糖（我还放了少许的花椒粉和糊椒粉）；

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  10.启动面包机炒肉松程序，大概一个小时，最后20分钟加入芝麻粒至程序结束；

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  11.将炒好的肉松放在铺有厨房纸的晾网上，晾凉食用。

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  12.成品图

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  13.成品图

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